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Knödelbrot

Knödelbrot

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Produktinformationen "Knödelbrot"

Knödelbrot oder Semmelwürfel sind kleinwürflig geschnittene Stücke aus getrocknetem Weissbrot oder Semmeln.Geschmacksneutral.

Verwendet wird Knödelbrot vor allem für Knödel,Aufläufe und für die gefüllte Kalbsbrust.

Zutaten: Weizenmehl „typ“00, Wasser, Schweinefett, Salz, Hefe, Olivenöl, Samenöl

Kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchten, Milch und Eier enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwerttabelle für 100g

Energie

1293 kj/305 kcal

Fett

0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

62,7 g

davon Zucker

3,0 g

Ballaststoffe

1,7 g

Eiweiss

1,1 g

Salz

1,38 g

 

Haltbarkeit: 120 Tage
Lagerung: trocken und hell bei Raumtemperatur
Allergene: Weizenmehl
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